| 企業名 | ㈱東陽 |
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| 自己PR | 強みは協調性である。 この力は喫茶店のアルバイトで発揮できていると考える。業務内容はキッチンでモーニングの時間帯に入ることが多く、フードとドリンクの同時提供が求められる。なぜなら飲食業界ではフードとドリンクの提供時間差が長くなるほどお客様満足度の低下につながるからだ。しかし、フードとドリンクの担当が分かれており、元々の調理時間の差と互いの進捗度合いが分からないことで提供に差が生じるのが問題であった。 そこで私は以下の２点に取り組んだ。 ① 積極的に進捗度合いを声に出しキッチン業務全体と意思疎通を図る。 ② 勤務の前後に積極的に話しかけ、従業員との距離を縮める。 そうすることで業務中、気軽に助け合えるような環境を作り上げることで連係ミスからのフードロスを省きつつ、効率よく業務に取り組めるようになったため同時提供を実現させた。 この協調性を活かし、貴社では団結の取れた環境作りに貢献していきたい。 |
| 備考 |